mercoledì 18 gennaio 2012

Sant'Antonio, il latte e i tulipani bianchi


Il 17 gennaio il calendario cristiano ricorda Sant'Antonio Abate. In questa giornata è tradizione, per la famiglia Revetria, non bere latte; questo per il voto fatto al santo a protezione dal fuoco di un incendio che in epoca imprecisata avrebbe distrutto il villaggio di Vetria, risparmiando appunto le case della nostra famiglia.

Oggi alla colma il sole è tiepido, la prima Primula Vulgaris e il primo Crocus Ligusticus sono sbocciati. Le api volano in cerca del polline già maturo dei nocciòli. Purtroppo non sono le nostre che stanno svernando a Pontedassio ma quelle del nostro vicino apicoltore. La terra non è gelata, si lascia zappare e noi in ritardo come sempre abbiamo piantato i bulbi di 20 tulipani bianchi.
I germogli ancora freschi della salvia e del rosmarino sono invece finiti ad insaporire la salamoia delle olive raccolte a dicembre a Ciancavarè.

Oggi il sole è tramontato alle 16:54.

Aspettiamo primavera!







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