Frutti della terra parte seconda

Oggi, inaspettati più che mai, due splendidi porcini hanno fatto cucù dietro la cascina...Mentre Fabio correva in quei di Sparvaira con Dino e Giacomo io mi sono così dilettata nella sopraffina arte dei fornelli producendo: 

- entrèe di funghi al verde

- tagliatelle con zucchine e funghi al timo e maggiorana

- funghi fritti

- pesche della Riviera (di Maritta)

il tutto annaffiato da un fantastico vino ovviamente di Langa, produttore Renato Ratti.

Amici, questa sì che è stata una cena!

Lara.